Очные тренинги для линейных служб

Обучение персонала на этапе предоткрытия

Комплексное решение по подготовке команды, сервиса и управляемой модели работы отеля, которое снижает риски запуска и помогает выйти на плановые показатели без хаоса и репутационных потерь

Обсудить

Городским отелям, резортам, загородным комплексам, апарт-отелям и глемпинг-проектам
Франчайзинговым и несетевым отелям, выходящим на международные стандарты
Санаториям и профилакториям, запускающим новые корпуса и программы
Кампусам образовательных учреждений и корпоративных университетов с проживанием

Тренинги перед запуском

Интенсивное обучение на рабочем месте новых сотрудников, формирование сервисной культуры, стандартов поведения и коммуникации с гостями

Тренинги для службы приема и размещения

Стандарты работы службы приёма и размещения: регистрация, guest-сервис, работа с системами бронирования, сервисные сценарии взаимодействия с гостем

Тренинги для службы гостиничного хозяйства

Стандарты уборки номеров и общественных зон, контроль качества, управление процессами службы гостиничного хозяйства

Тренинги для ресторанной службы

Стандарты сервиса в ресторанах и барах: обслуживание гостей, сервировка, допродажи, работа с меню и винной картой

Хаотичное обучение перед открытием

Персонал приходит неподготовленным, обучение идёт «на ходу», первые гости сталкиваются с ошибками сервиса

Отсутствие единых стандартов

Каждая служба работает «как умеет», нет единой сервисной культуры и воспроизводимого качества

Высокая нагрузка на управляющую команду

Руководителям приходится самим обучать персонал вместо управления запуском и операционными процессами

Репутационные риски старта

Негативные отзывы первых гостей фиксируют низкий уровень сервиса и формируют негативное восприятие отеля на рынке

Полный цикл подготовки команды к открытию

Диагностика готовности и планирование

Проводим аудит объекта, численности и уровня команд, сроков запуска и рисков, формируем по результатам детализированную программу обучения под формат, категорию и специфику отеля, чтобы персонал был готов к открытию.

Формирование команды профильных тренеров

Подбираем task force команду по ключевым направлениям — HR/Service, Front Office, Housekeeping, F&B — под задачи и масштаб объекта, распределяем зоны ответственности и форматы, чтобы обучение закрывало все критические сервисные процессы отеля.

Очное обучение на территории отеля

Тренеры приезжают на объект за 1–2 месяца до открытия, проводят интенсивный обучающий цикл с практическими отработками, ролевыми играми и разбором кейсов, чтобы персонал уверенно работал по стандартам с первых гостей без хаоса.

Контроль качества и сертификация команды

По итогам программы проводим проверку знаний и навыков, оцениваем готовность персонала к открытию, фиксируем результаты и зоны роста, сертифицируем сотрудников и передаём управляющей команде структурированные рекомендации по дальнейшему развитию и поддержанию стандартов.